skip to Main Content
Métodos De Conservação - Sertanitos

Método de conservação Sertanitos

Método de Conservação Sertanitos O problema A empresa Sertanitos produz chips de mandioca e batata doce, entre outros e chegou à Fluxo com o desejo de aumentar o prazo de validade de seu produto, pois desejava passar a exportar sua produção para a China, onde já tinha contato e, futuramente,…

Método de Conservação Cookie

O problema O cliente é dono de uma confeitaria em Vila Isabel, onde vende cookies com cobertura de chocolate. O problema era que após apenas 15 dias, eles tornavam-se duros e desenvolviam bolor (mostrado na imagem abaixo) , prejudicando sua venda. Ademais, a embalagem utilizada não era atrativa e não…

Estudo De Viabilidade

Estudo de Viabilidade Revestimento de Bijuterias

Percebendo um Problema Ao observar que o uso prolongado de bijuterias podia gerar alergia, uma vez que o níquel, presente na maior parte das ligas metálicas do mercado, pode causar irritações à pele, os clientes Erick e Érica procuraram a Fluxo Consultoria com um desafio. Foi nesse problema que os…

Manual de Boas Práticas de Fabricação Cachaçaria

Personalizando os procedimentos e evitando multas O cliente Yansel é dono há 14 anos de uma cafeteria/cachaçaria familiar no centro do Rio. O cliente possuía um Manual de Boas Práticas de Fabricação, entretanto, este não se encontrava atualizado e não refletia a realidade do estabelecimento. Nesse sentido, Yansel procurou a…

PGRS Policlínica Acesso Saúde

Um case de sucesso da maior rede de policlínicas do brasil A Policlínica Acesso Saúde é uma empresa que conta com 13 consultórios e mais de 34 especialidades médicas, entre elas, odontologia, psicologia, nutrição, fisioterapia e fonoaudiologia, além de realizar exames laboratoriais e de imagem. Em nome de uma das…

DESENVOLVIMENTO DE FORMULA

Desenvolvimento de Fórmula 5 em Cena

Desenvolvimento de Fórmula 5 em Cena Identificando uma Oportunidade A 5 em cena é uma empresa pioneira no ramo de artes cenográficas através do beneficiamento do isopor, um tratamento térmico para deixar o material com mais rigidez e tenacidade. Devido à natureza frágil do material, a empresa utiliza um revestimento…

METODOS DE CONSERVAÇÃO

Métodos de Conservação Miga Artesanal

Conservação de Bolo Integral: Miga Artesanal O Problema do Cliente O Sr. Flavio Luís possui uma pequena empresa em Teresópolis que fabrica bolos artesanais orgânicos e sem glúten. Preocupado com a validade dos seus produtos e por possuir a vontade de expansão do seu negócio para estabelecimentos, como supermercados e…

BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO

Manual BPF Fábrica de Saneantes

O Problema do Cliente A Contratipo é uma empresa familiar localizada em Nova Iguaçu especializada na fabricação de saneantes. Fundada há cerca de 15 anos, ela abastece o mercado interno da cidade com produtos de limpeza, como água sanitária, cera para carro, cloro, dentre outros. A empresa entrou em contato…

METODOS DE CONSERVAÇÃO

Métodos de Conservação Ki Doguinho

Métodos de Conservação Ki Doguinho Problema do Cliente Com mais de 350 projetos realizados em sua história, a Fluxo Consultoria se destaca pela qualidade dos seus serviços. Na área de Engenharia de Alimentos, a Ki Doguinho, empresa que atua na área de produção e distribuição de alimentos, veio à Fluxo…

MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO

Métodos de Conservação Pastas Árabe

Métodos de Conservação Pastas Árabes Sobre o cliente O Senhor Nadim possui uma lanchonete há mais de 30 anos no bairro de Copacabana e fabrica diferentes tipos de pastas árabes que possuem muita aceitação de seu público. Ele e sua irmã desejavam expandir suas vendas e comercializar para outros estabelecimentos,…

Manual Bpf Restaurante

Manual BPF Restaurante Ekkos

Ao abrir um restaurante, é necessário um Manual de Boas Práticas de Fabricação, mais conhecido como manual BPF. A fim de se adequar às normas da Anvisa e padronizar os processos realizados na cozinha, o cliente contou com os serviços da Fluxo para a confecção desse manual.
Rotulagem Nutricional

Rotulagem Nutricional Pão de Mel

  Com mais de 400 projetos realizados em sua história, a Fluxo Consultoria se destaca pela personalização dos seus serviços que resolvem o problema do cliente. Rotulagem Nutricional de Doces Na área de Engenharia de Alimentos, a Pão de Mel da Gema, empresa que produz diversos tipos de doces, veio à Fluxo…